Manteiga de Cacau Mycryo Em Pó 550g – para temperagem de Chocolate – Cacao Barry Callebaut Original
Descubra a revolução na confeitaria com a Manteiga de Cacau Mycryo em Pó da Cacao Barry, uma inovação disponível na Rizzo.
Este produto de 550g transforma a arte da temperagem do chocolate, tornando o processo mais simples e eficaz, sem a necessidade de mármores.
A Manteiga de Cacau Mycryo, conhecida por seu brilho acetinado e quebra perfeita, é uma solução de economia de tempo para confeiteiros.
Além do uso em chocolates, ela é versátil em receitas salgadas, ideal para cozinhar sem alterar sabores.
A Manteiga de Cacau Mycryo Cacao Barry, disponível na Rizzo, é a escolha dos chefs para “temperagem fácil de chocolate” e “confeitaria de alta qualidade”.
Com ela, adicione apenas 1% ao seu chocolate para uma “pré-cristalização perfeita”.
Surpreenda-se com o “Myrcyo para temperagem de chocolate” e descubra seu uso inovador em “grelhados e salteados”, substituindo gorduras tradicionais.
Descrição Técnica
Produto: Manteiga de Cacau em Pó – Mycryo
Ingredientes: manteiga de cacau
Quantidade: 1 Unidade
Validade: mínimo de 3 meses – A validade varia de lote em lote – como temos um volume grande de vendas o lote é reposto com rapidez.
Embalagem: 550g
Marca: Cacao Barry Callebaut
Na Rizzo Distribuidora, a tradição e o encanto do nosso espaço físico no coração da 25 de março, em São Paulo, são cuidadosamente embalados para chegar até você.
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